1. Kehidupan Awal dan Kerjaya
Luz Maria Cavazos dilahirkan di Monterrey, Mexico. Beliau memulakan kerjaya lakonannya seawal usia 15 tahun. Pada tahun 1985, beliau merupakan seorang pelajar di Universiti Preparatoria 4 di Guadalajara. Kemudian, pada tahun 1990, beliau memilih untuk mendaftar di Centro Universitario de Teatro Uniam bagi mendalami bidang lakonan. Untuk mengejar minatnya, beliau telah meninggalkan ibu bapanya serta sembilan orang adik-beradiknya.
Debut filem beliau adalah dalam El Secreto de Romalia pada tahun 1988, arahan Busi Cortés. Sejak itu, beliau telah membintangi banyak filem dan siri televisyen Mexico. Selain itu, Cavazos juga telah melakukan sejumlah besar kerja di Amerika Syarikat, muncul dalam drama televisyen serta peranan nyanyian dalam filem Sugar Town. Beliau juga memegang peranan penting dalam Bottle Rocket, filem sulung pengarah Wes Anderson, dan tentunya memegang peranan Tita untuk filem Like Water for Chocolate.
2. Aktiviti Utama dan Anugerah
Aktiviti utama Luz Maria Cavazos dalam industri filem dan televisyen sangat ketara, terutamanya melalui peranannya sebagai Tita dalam filem Like Water for Chocolate yang dikeluarkan pada tahun 1992. Persembahan beliau dalam filem ini mendapat pujian kritis yang meluas, terbukti dengan anugerah Pelakon Wanita Terbaik yang diraihnya di Festival Filem Tokyo dan Festival de Gramado di Brazil. Kejayaan Like Water for Chocolate turut menarik perhatian pengkritik dan penonton di Amerika Syarikat, yang membuka pintu bagi Cavazos untuk menembusi industri filem Amerika. Selepas kejayaan ini, beliau mengambil langkah penting dengan berpindah ke Los Angeles untuk melanjutkan kerjaya di sana. Selain peranan ikoniknya dalam filem tersebut, beliau juga mendapat peranan utama dalam Bottle Rocket, filem debut yang arahan Wes Anderson, dan mempamerkan bakat nyanyiannya dalam filem Sugar Town.
3. Filemografi
Berikut adalah senarai filem dan siri televisyen yang dibintangi oleh Luz Maria Cavazos:
- En un bosque de la China (1987)
- El túnel de la ciencia (1989) (Dokumentari) .... Dirinya sendiri
- Serpientes y escaleras (1992) .... Rebeca
- Like Water for Chocolate (1992) .... Tita
- Mi primer año (1992)
- Fray Bartolomé de las Casas (1993)
- Tres Destinos (1993) (TV) .... Cristina
- Del otro lado del mar (1994)
- Manhattan Merengue (1995) (sebagai Rosita Lumi Cavazes)
- Banditi (1995)
- Viva San Isidro (1995) .... Antonia
- Bottle Rocket (1996) .... Inez
- Land of Milk and Honey (1996) .... Rosie
- El Vuelo del águila (1996) (TV) .... Amada Díaz
- Last Stand at Saber River (1997) (TV) .... Luz
- Sístole Diástole (1997) .... La nena
- Fibra óptica (1998) .... María Ponce
- Máscara (1999) .... Laura
- Sugar Town (1999) .... Rocío
- Entre la tarde y la noche (1999)
- The Keening (1999) .... Wood Nymph
- Bless the Child (2000) .... Sister Rosa
- Atlético San Pancho (2001) .... Rebeca
- In the Time of the Butterflies (2001) (TV) .... Patria Mirabal
- Exposed (2003) .... Laura Silvera
- Entre dos (2003)
- Tan infinito como el desierto (2004) (TV)
- 7 días (2005) .... Sra. Garza
- La Ley del silencio (2005) (TV) .... Clemencia
- Las Buenrostro (2005)
- Viva High School Musical: Mexico (2008)
- High School Musical: El desafío (2008)
- La Mitad del Mundo (2009) .... Juana
- Rock Mari (2010)
- 2 Gritos de muerte y libertad (2010) .... Josefa de Ortiz Dominguez
- Once upon a time in Durango (2010)
- Por siempre Joan Sebastian (2016) .... Cecilia
- The Promise (2018)
- Olimpia (2018) ... Ibu Hernán
- This Is Not Berlin (2019) ... Susana
- The Devils Mark (2020)
- Cecilia (2021)
- Siempre Madre: Paraiso en pugna (2022)
4. Kehidupan Peribadi
Dalam kehidupan peribadinya, Luz Maria Cavazos pernah menjalin hubungan dengan Marco Leonardi, seorang pelakon yang juga merupakan rakan pelakonnya dalam filem Like Water for Chocolate. Hubungan mereka berlangsung dari tahun 1991 hingga 1999. Pada bulan Julai 1999, beliau telah berkahwin dengan Joselo Rangel, yang merupakan anggota kumpulan muzik Cafe Tacvba. Mereka dikurniakan dua orang anak perempuan.